利根商ブログ

NEW RaBi×利根商コラボの桑スイーツ・ドリンクお披露目

投稿日時 : 01/30  マスターアカウント  カテゴリ:

１月２９日（木）に、昭和村のコーヒーショップ「RaBi」にて、店主の村上様が本校等とコラボして製作した桑スイーツ・ドリンクのお披露目が行われ、代表生徒２名が伺いました。

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村上様は、２学年普通科「みなかみふるさと創生学」の授業の一環として、高崎商科大学萩原豪研究室と共同製作した「桑茶パウダー」を使用し、原則無添加のスイーツ・ドリンクを製作してくださっています。今回、桑クッキー「うさぎのしっぽ」と、昨年１１月に行われた販売甲子園で生徒が「モギトーレ」様と共同開発した「桑茶パウンドケーキ」をアレンジした「くわ茶ケーキ」、さらに「桑茶ラテ」を開発してくださいました。

これらの桑スイーツを①「RaBi」の店舗②「RaBi」の通販サイト③「利根沼田農民連糸井河原直売所」の３ヶ所で、２月より販売する予定です。お近くにお立ち寄りの際は、ぜひご購入ください。

また、今後も生徒たちが、新たなスイーツ開発やそのPR等を行っていく予定です。ご期待ください。

村上様、ありがとうございました！
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