【課題研究・商品開発班】真っ黒な見た目の「毒リンゴベーグル」!?地元のBakeSale様と摘果リンゴを活用して共同開発・校内販売しました!

3年生の「課題研究」の授業で商品開発班が、地元のベーグル、シナモンロールのお店「BakeSale」様と共同開発した「毒リンゴベーグル」を10月22日(木)に校内限定で受注販売しました!

 

ハロウィン仕様の真っ黒な生地

竹炭を練り込んで真っ黒に焼き上げたインパクト抜群の生地の中には、風味豊かなシナモンアップルが入っています。

 

摘果リンゴを活用したSDGs

中身のリンゴは、みなかみ町で摘果(間引き)され本来処分されてしまうものを大切に活用。美味しく味わいながら食品ロス削減と地域貢献(SDGs)につながる商品に仕上げました。

 

203個販売!今週末(10/29~31)は店舗でも限定販売!

真っ黒な見た目の珍しさやインパクトに加え、生徒たちの積極的な宣伝活動の甲斐あって、生徒・職員合わせて203個も購入していただくことができました!

 

ぜひお店に足を運んでみてください!

校内受注限定で企画した特別なベーグルですが、どなたでも手に入れていただける唯一の機会として、今週末10/29(木)〜31(土)の3日間、「BakeSale」様の店舗にて特別販売されます!

ブログをご覧の皆さまも、地域と生徒のこだわりが詰まった「毒リンゴベーグル」を味わいに、ぜひお店に足を運んでみてください!

 

ご協力いただいたBakeSale様、本当にありがとうございました!