2021年2月の記事一覧

◎甘いドレッシングってどんなの?!

『ドレッシングって身近にあるけど、甘いドレッシングってみたことないよね』
この会話がきっかけで、私たちは市場に出ていない甘いドレッシングの開発をスタートさせました。
単純に果物や砂糖を使ってドレッシングを開発するのでは野菜に合うドレッシングが作れず試行錯誤を繰り返しましたが、サラダに入っている事が多いリンゴと甘すぎない甘い飲み物である甘酒と組み合わせることでサラダによく合うドレッシングを開発することができました！

◎オススメの使い方

・リンゴの酸味がサラダによく合うので普通のドレッシングとして！
・甘みを活かしてフルーツやヨーグルトなどに！
・甘酒の麹が肉料理を更に美味しく！
・ドレッシングをかけないような料理にも使える万能調味料です！

☆たくみの里 豊楽館にて絶賛発売中です！